Chardonnay

Am 22.02.2002 bei Harald
Anwesend: Martina, Hannes, Rudolf S., Helmut, beide Michael´s, Otmar B.

Winzer Ort Sorte/Name JG Vol. Bewertung
Zierer Harald Gumpoldskirchen Mitterwieser 01 13 Fassprobe: Nase-sauber,fett, Wiesenblumen, Zitronen, am Gaumen klassisch,auch Zitrone, gegenüber 2000 kräftigere Säure,"derzeit" 7.3 Säure,
Ing.Milos Michlovsky Tschechei Kabinett 96 10,7 bei Nikelsburg, helles Gelb, Nase ist wild, Sauerkraut, keine Frucht mehr, Sekundäraromen, am Anfang Alterston, kleiner Wein-unfreif, grüne Tannine, mit Luft besser, doch die Säure bleibt, kostet ca.50-60 Ats! 76.5
Rosi Schuster St.Margareten Passion 00 14,5 blind: Farbe klar, sauber, feines Holz, überdeckt die Frucht, konträr, Wein und Holz passt noch nicht zusammen, Bitterton durch Alkohol, wird noch unharmonischer mit Luft, zu starkes Toasting, 81.5
Domaine Bismark Pöttelsdorf Barrique 00 13 Blind: hochfärbig, Zitronenschale, Zitronenmelisse, schmeckt älter, weicher, kurz, wässriger Ton, zum bald trinken, 86
Othmar Biegler Gumpoldskirchen Hausberg 99 13 blind: Zitrone, Kraft schon i.d.N.-Ananas, dicht, noch verschlossen, lange am Gaumen, Alk. schön eingebunden, 90.5 - 40% neues Bar., lange Gärung, 6 Monate! 5 gr Rz.
Kollwentz Grosshöflein Tatschler 99 13,5 Hell mit Grünreflexen! Karamel, Röstaromen, Vanille, feines Holz, cremig, Nase-leicht australisch, am Gaumen, noch unharmonisch, 88.5 +
Zierer Harald Gumpoldskirchen Gr.Select 99 14 eleganter, aber verhaltener im Geruch, zart honig, kalter kamillentee, etwas wie spätlese, 6gr.Rz., obwohl neues holz i.d.N. nicht so "richbar", dicht, lange, zum beissen, potenzial 90.5+
Velich Apleton Darscho 98 13 i.d.früh geöffnet, schon oxidativ, spricht nicht für den wein! Ohne bewertung
Velich Apleton Tiglat 98 - Kork!
Zull Schrattenthal Premier-Bar. 97 - sauerkraut-gemüsig, etwas unsauber, ohne wertung!
Dorigo Buttrio-Friuli Barrique 97 14 3gl.gambero r.: klares goldgelb, nase hochfein-rauchig, feine frucht,feuerstein, kühl, lange, veilchen vom waldboden oder zarter trüffelton, elegant, 92
Zierer Harald Gumpoldskirchen Gr.Select 97 13,3 blind: oxidation - brotig - zu früh geöffnet!
Wieninger Wien Select 97 - petrolig, grasig unreif, war nie gross!
Gaja Barbaresco Rossj-Bass 91 13 intensiv kräuter, oxidativ, baldrian, eukalytus, ein feines holz im hintergrund, leicht medizinisch, noch kraft am gaumen, doch lange, errinnert an amerikanische weine, 84 angesichts des alters!?
Seitz Alois u. Erna Schönau/Triesting Auslese 98 12,5 blind: honiggelb, frisches schwarzbrot, rarbaber, leicht petrolig, sollte bald getrunken werden, säure-süsse verhältnis passt, überraschung aus schönau 88,5
Prager Weissenkirchen Auslese 98 14 intensives petrol-ohne wertung-extrem sauer!
Zierer Harald Gumpoldskirchen TBA RG/CH 95 12,5 klares bernstein, malzig, lebkuchen, brotton-saueteigton, ölig, kräfige aber ausgewogenes süsse-säurespiel, elegant und lange am gaumen, waldhonig wie immer!, 94